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I pezzettoni di legno mesquite arrivono in buste da circa 1.5kg. Questo tipo di legno produce un sapore di affumicato molto forte; un piccolo morso dura a lungo!
Questo legno è stato reso famoso in Texas e si adatta molto bene con le carni rosse.
Ideale per manzo, maiale e carne di cervo - aroma potente- intensità fumo forte.
Sacco da 1,5kg.