La pianta di Grano per farina da pizza è una varietà medio-tardiva, di taglia medio-bassa, che produce spighe aristate, contenenti molti grani. Indicata per la produzione di farine, da utilizzare per la preparazione di pizze e focacce, grazie all’alto indice di lievitazione. Si consiglia di raccogliere le spighe a piena maturazione.
Epoca di semina: Ottobre-Novembre-Dicembre
Epoca di raccolta: Giugno-Luglio
| EAN | 8012450434993 |
|---|---|
| MPN | GRAM*PIZZA |
| Brand | PERAGASHOP |
| Varietà Orto | CEREALI |
